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건강한 삶199

EPA란? 효능과 하루 권장량, 많이 함유된 음식 EPA 효능과 많이 함유된 식품, 효율적인 섭취법 EPA의 기본정보와 종류, EPA의 효과와 작용, EPA의 부족, 결핍, 과잉 섭취로 인한 영향, EPA를 많이 함유한 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. EPA란? EPA는 다가불포화지방산(Eicosa Pentaenoic Acid)의 약칭으로 고도불포화지방산의 일종입니다. 불포화산(IPA:Icosa Pentaenoic Acid)이라고 불리기도 합니다. 고등어, 멸치 등 등푸른 생선에 다량 함유되어 있으며, 인체 내에서는 거의 합성되지 않는 필수지방산이기 때문에 식사에서의 섭취가 필요합니다. EPA는 혈관질환이나 치매예방, 생리통 완화에 효과가 있을 것으로 기대되고 있습니다. 지질 분류 EPA의 구체적인 효능에 대해 소개하기 전에 먼저.. 2021. 8. 11.
화이자, 모더나, 아스트라제네카 백신의 차이 화이자, 모더나, 아스트라제네카 백신의 차이점 코로나19 바이러스로 국내에서 접종이 진행된 화이자 백신, 모더나 백신, 아스트라제네카 백신의 특징과 효과, 부작용, 접종간격과 횟수 등에 대해 정리했습니다. 백신의 특징 ▣ 화이자와 모더나는 "mRNA 백신" 이 두 백신은 유전물질인 메신저 RNA를 써서 메신저 RNA 백신 혹은 머리글자를 따서 mRNA 백신이라고 합니다. 신종 코로나 바이러스가 세포에 감염할 때의 발판이 되는 스파이크 단백질을 만들기 위한 유전정보를 포함한 물질, 'mRNA'를 투여하는 구조입니다. 'mRNA'는 말하자면 설계도와 같은 것으로 체내의 세포에 의해 스파이크 단백질이 만들어지고, 그 후 면역체계가 작용하여 바이러스를 공격하는 항체를 만들도록 촉진합니다. 실제 바이러스는 사용하.. 2021. 8. 10.
식중독 증상과 원인, 예방법! 우리의 건강을 위협하는 '식중독' 음식을 통해 유해한 미생물과 화학물질을 흡수하여 건강을 해치는 것을 일반적으로 식중독이라고 합니다. 식중독의 원인은 세균이나 바이러스, 기생충, 화학물질 등 다방면에 걸쳐 있으며 그 특징도 다릅니다. 더운 여름철에 특히 잘 발생하는 식중독에 대한 기초지식과 대책 및 예방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 식중독 원인별 증상과 대책 식중독의 원인은 크게 미생물, 화학물질, 자연독, 기생충의 4가지로 나눌 수 있습니다. 식중독의 원인별로 증상 및 대책에 대해 소개합니다. ▣ 미생물에 의한 식중독 미생물 식중독의 가장 큰 특징은 온도관리를 통해 큰 폭으로 위험을 낮출 수 있다는 점입니다. 예를 들어 식중독 세균의 대부분은 75℃에서 1분, 노로바이러스는 90℃에서 90초 가.. 2021. 8. 10.
물 다이어트 효과와 올바른 방법 물 다이어트 효능·효과 물 다이어트는 물을 적극적으로 섭취함으로써 체내에 쌓인 노폐물 배출을 촉진하여 신진대사를 올리는 다이어트법입니다. 특히 변비나 부종을 느끼는 사람에게 추천하는 방법으로 체내에서 다이어트를 촉진할 수 있습니다. 물 다이어트만 하는 것이 아니라 다른 다이어트 방법과 결합하면 효과적입니다. 물의 역할 물은 신체의 약 55~60%를 차지하는 구성성분입니다. 체내의 영양소를 전신으로 운반하기도 하고, 노폐물 배출을 돕기도 합니다. 음식과 음료로 섭취한 물은 노폐물과 함께 땀과 소변으로 체외로 배출되는 것 외에 호흡과 함께 체외로 빠져나갑니다. 노폐물을 배출할 뿐만 아니라 물은 체온을 조절하는 역할을 하는 성분입니다. 체내에 수분이 부족하게 되면 우선 갈증과 현기증이 일어나게 됩니다. 수분 .. 2021. 8. 8.
GABA 가바 효능과 많이 함유된 식품 스트레스 완화에 좋은 '가바(GABA)' 가바의 기본정보, 효능, 가바의 부족·결핍으로 인한 증상, 가바를 많이 함유한 음식, 효율적으로 섭취하는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 가바란? 가바(GABA)는 γ-아미노락산이라고 하는 아미노산의 일종으로 인간의 뇌 척수 등 중추신경에 많이 존재하는 성분입니다.영어 명칭인 'Gamma-Amino Buryric Acid'의 앞글자를 따서 가바라고 불립니다. 주로 억제성 신경전달물질로 작용하여 스트레스를 가라앉히는 작용과 혈압강하 작용을 합니다. 또한 항스트레스 작용에 의한 릴렉스 효과와 수면의 질을 높이는 작용도 주목을 받고 있는 성분입니다. 인간은 체내에서도 가바를 생성할 수 있지만 스트레스가 증가함에 따라 줄어들어 식품으로 잘 섭취하는 것이 중요합니다. 가.. 2021. 8. 8.
청경채 효능·효과, 먹는법과 보관법! 청경채 영양성분과 효능 청경채가 가지는 영양소와 그 효능·효과, 영양소를 해치지 않는 조리법이나 보존법 등을 소개합니다. 청경채 영양성분 청경채 100g에 포함된 성분 및 영양소는 아래 표와 같습니다. 성분 청경채(생) 청경채(삶음) 청경채(기름볶음) 단위 칼로리 9 12 39 kcal 단백질 0.6 0.9 0.8 g 탄수화물 2 2.4 2.2 g 수용성 식이섬유 0.2 0.3 0.4 g 불용성 식이섬유 1 1.2 1 g 식이섬유 총량 1.2 1.5 1.4 g 나트륨 32 28 31 mg 칼륨 260 250 230 mg 칼슘 100 120 92 mg 마그네슘 16 17 16 mg 인 27 27 27 mg 철 1.1 0.7 0.9 mg 아연 0.3 0.2 0.3 mg 구리 0.07 0.06 0.07 mg .. 2021. 8. 6.

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