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건강한 삶199

미나리 효능과 먹는법, 보관 방법은? 미나리 효과와 손질법 · 먹는 방법! 미나리는 잎줄기 채소로 주로 봄·가을에 들판이나 개울에 자라는 것을 채취해 이용하던 자생식물입니다. 가정에서도 자연의 미나리를 뿌리째 캐서 심거나, 시중에서 파는 미나리의 뿌리를 잘라 심어서 재배할 수 있습니다. 특유의 상쾌한 향과 아삭아삭한 식감을 맛볼 수 있는 미나리는 나물이나 전골의 재료로 많이 쓰입니다. 다양한 영양소를 함유한 미나리의 효능과 손질법 및 먹는 방법, 보관법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 미나리의 효과 및 효능 미나리에 함유된 영양소가 가지는 효과·효능에 대해 소개합니다. ▣ β-카로틴 - 성인병 예방 β-카로틴(베타카로틴)은 녹황색 채소에 풍부한 카로티노이드 색소의 일종입니다. 성인병과 노화를 촉진하는 활성산소의 작용을 억제하고 젊음을 유지.. 2021. 7. 18.
단백질 높은 음식과 권장량, 다이어트 효과는? 단백질 많은 음식과 하루 섭취량! 다이어트 효과와 올바른 방법 다이어트를 하는 분이라면 누구나 단백질 다이어트에 대해 관심을 가져봤으리라 생각이 듭니다. 그래서 단백질 다이어트의 효과와 올바른 방법, 단백질 음식 및 하루 단백질 섭취량, 지속하는 요령에서 주의사항 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 단백질 다이어트에 도전하고 싶은 분들은 물론, 단백질 다이어트를 해봤지만 성과가 나오지 않아서 고민인 분들이시라면 꼭 참고해 보시길 바랍니다. 단백질 다이어트란? 단백질 다이어트란 단백질을 적극적으로 섭취하여 건강하게 살을 빼는 것을 목적으로 한 다이어트법입니다. 단백질 다이어트는 단백질이 풍부한 식품을 먹을 뿐만 아니라, 다른 영양소도 빠짐없이 섭취하고 영양 밸런스를 중시하여 실시하는 것이 특징. 식사.. 2021. 7. 17.
쌀겨 효능·효과! 먹는법과 보관법 암과 성인병 예방에 좋은 쌀겨 쌀겨(Rice bran)는 현미의 표면에 있는 겨층과 배아를 깎은 것으로, 정미했을 때에 발생하는 가루입니다. 현미 중량의 약 10%를 쌀겨가 차지합니다. 쌀겨의 원료인 현미의 겨층과 배아에는 비타민 · 미네랄 · 식이섬유가 풍부하고, 쌀 영양의 90% 이상이 존재한다고 알려져 있습니다. 쌀겨는 쌀기름의 재료로 이용되며, 볶아서 먹거나 과자나 뿌려먹는 재료로 사용할 수 있습니다. 식용 이외의 용도로는 식기를 씻는 세제나, 바닥·가구 광택제, 버섯 배지, 유기 비료로도 이용되는 만능 재료입니다. 쌀겨는 신진대사를 활발하게 하는 비타민 B군과 안티에이징 케어에 효과적인 비타민E가 풍부하기 때문에 화장품이나 세안비누에도 사용되고 있습니다. 쌀겨의 효능·효과와 영양소를 해치지 않는.. 2021. 7. 17.
패션후르츠 효능과 먹는법과 보관방법 매력적인 신맛의 패션후르츠! 패션후르츠는 시계꽃과의 열대과일로 모양은 둥글거나 타원형이고, 검붉은색과 노란색 계통으로 익는 두 종류가 있습니다. 패션후르츠를 반으로 갈라보면 젤리상태의 과육 안에 씨가 많이 들어있으며, 단맛도 약간 있지만 신맛이 강합니다. 매력적인 맛의 패션후르츠의 영양과 효능·효과, 먹는법과 보관방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 패션후르츠의 효능·효과 패션프루츠에 포함된 영양소가 가지는 효과·효능에 대해 소개하겠습니다. · β-카로틴 - 피부건강에 도움 β-카로틴(베타카로틴)은 야채나 과일 등과 같은 식물의 색소성분입니다. 패션후르츠의 과육색깔도 β-카로틴에서 유래했습니다. 섭취된 베타카로틴은 소장의 상피에서 비타민A로 변환되기 때문에 프로비타민 A라고도 불리는 영양소입니다. 비타.. 2021. 7. 15.
체리 효능과 칼로리! 먹는법과 보관법 건강에 좋은 체리의 다양한 효과 체리(cherry)는 벚나무의 열매로 종류는 수백 종이 있는데, 크게 단맛과 신맛의 체리로 분류됩니다. 과일계의 다이아몬드라 불리는 체리는 새콤달콤한 맛으로 남녀노소에게 인기있는 과일입니다. 건강에 좋은 고급 과일로서 선물에도 많이 사용됩니다. 그럼 체리의 다양한 효능·효과와 먹는법, 보관방법 등에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 체리의 효능·효과 ▣ 성인병과 암을 예방하는 β-카로틴(베타카로틴) 체리는 β-카로틴이 풍부한 과일입니다. β-카로틴은 식물에 포함되어 있는 카로테노이드 색소의 일종으로 강한 항산화 작용이 있습니다. 항산화 작용이란 성인병이나 암의 원인이 되는 활성산소의 작용을 억제하고 제거하는 작용을 말합니다. 고혈압, 동맥경화 등의 예방 외에 안티에이징에.. 2021. 7. 15.
탄산수 다이어트 효능과 부작용은 무엇일까? 탄산수 효능과 다이어트 효과는? 탄산수 다이어트의 효과와 올바른 방법, 주의점 등에 대해 소개 합니다. 탄산수 다이어트에 도전하고 싶으신 분들은 물론, 탄산수 다이어트를 진행 중이지만 성과가 별로 없어 고민하시는 분들도 꼭 참고하세요. 과식예방에 최적! 탄산수 다이어트 탄산수 다이어트란 공복시나 식전에 탄산수를 마심으로써, 배를 불리고 식욕을 조절하는 다이어트 방법입니다. 탄산수는 탄산(이산화탄소가 물에 녹아 생기는 것)이 들어있는 물을 말하며, 소다수 · 스파클링 워터 등이라고도 합니다. 탄산수를 마시면 가스로 배가 부른 느낌이 들고, 일반 물을 마셨을 때보다 포만감을 얻기 쉽습니다. 식욕을 제어하지 못하고, 무심코 과식해 버리는 사람에게 추천하는 다이어트 방법입니다. 플레이버(맛)가 들어있지 않은 탄.. 2021. 7. 13.

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