트립토판음식1 트립토판 효능과 부작용, 많이 함유된 음식 트립토판 효능·효과와 효율적인 섭취방법 트립토판의 기본정보, 효능, 부족·결핍시 생기는 증상과 과잉섭취에 의한 부작용, 많이 들어있는 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 트립토판이란? 트립토판(tryptophan)은 단백질을 구성하는 아미노산의 일종입니다. 20종류의 아미노산 중 체내에서 합성할 수 없는 9종류의 아미노산을 필수 아미노산이라고 부릅니다. 필수 아미노산의 하나인 트립토판은 인간의 체내에서 합성할 수 없어 식사에서 섭취할 필요가 있습니다. 우유나 치즈 등 유제품이나 바나나, 콩 제품에 많이 함유되어 있는 영양소입니다. 트립토판은 세로토닌과 멜라토닌, 나이아신의 전구물질로서 작용합니다. 트립토판이 전구물질로 합성에 관여하는 3가지 물질의 작용은 다음과 같습니다. ⊙.. 2021. 8. 15. 이전 1 다음