전체 글200 양배추 효능 효과 및 보관법 시중에서 흔히 볼 수 있는 양배추는 뛰어난 영양소가 많이 들어있습니다. 양배추의 풍부한 영양과 효능, 효율적으로 먹는 방법 등을 소개합니다. 양배추의 효능 효과 · 비타민U 양배추는 비타민 U를 많이 함유하고있는 것이 특징입니다. 비타민U는 일명 위장약이라고도 하며 위장과 십이지장의 기능 향상에 뛰어난 효과가 있습니다. 돈까스등의 음식에 양배추를 곁들이는 이유는 튀김에 의한 속쓰림을 방지하는 효과가 있기 때문입니다. · 비타민C 양배추는 100g 중 40mg 정도로 많은 비타민 C가 들어있습니다. 비타민C는 항산화 작용을 갖고, 비타민E와 함께 유해한 활성산소로부터 몸을 보호하는 기능이 있어 질병 등 여러가지 스트레스에 대한 저항력을 강화하거나 철의 흡수를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 또한 피부와 세포.. 2021. 2. 19. 강황가루의 효능 효과 먹는방법 숙취 예방에 좋다는 강황. 카레 요리 등에 빼놓을 수 없는 향신료입니다. 밝은 노란색과 살짝 매운 맛이 특징으로, 생강목에 속하는 다년생 식물로서 인도를 중심으로 한 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되며 줄기와 뿌리를 식용, 약용 등으로 사용됩니다. 심황(강황의 덩이뿌리를 말린 약재)는 노란색 색소 성분의 커큐민과 생강과 특유의 많은 정유 성분이 포함되어 있습니다. '커큐민' 이란? 간 기능 회복에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 커큐민은 알코올의 분해 속도를 촉진합니다. 숙취는 알코올이 간에서 분해 되면서 아세트 알데히드라는 물질이 원인으로 일어납니다. 그 분해 속도를 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다. 또한 지방의 소화 흡수를 돕는 담즙의 분비를 왕성하게하는 작용이 있어서 간에 부담을 줄일 수 있습.. 2021. 2. 18. 이전 1 ··· 31 32 33 34 다음
