오트밀보관법1 오트밀 영양성분과 효능 효과! 맛있게 먹는법과 보관법 다이어트에 좋은 오트밀(귀리) 효능과 먹는법 오트밀이란? 오트밀(oatmeal)은 귀리를 탈곡하여 조리하기 쉽게 으깨거나 납작하게 눌러 건조시킨 것입니다. 귀리 영어이름의 Oat에서 유래하여 오트밀이라고 합니다. 귀리는 밀, 보리, 호밀 등과 같은 벼과의 곡물로, 귀리 속으로 분류되는 일년초입니다. 발아현미 등과 같은 전립곡물로, 쌀 등의 정백한 곡류에 비해, 쌀겨·종피·배아 등에 포함된 영양소가 풍부합니다. 오트밀에는 다양한 종류가 있으며, 겉껍질을 제거하기만 한 것, 밀보리와 같이 흡수성을 높인 것, 가공해서 시리얼로 먹을 수 있도록 한 것 등을 모두 오트밀이라고 합니다. 오트밀 영양성분 오트밀에 다양하게 함유된 영양성분과 각 함량은 아래와 같습니다. (오트밀 100g당) 칼로리 : 380kcal /.. 2021. 6. 24. 이전 1 다음
