오레가노영양성분1 오레가노 효능 영양성분 보관법 오레가노 영양소 효능·효과 오레가노(oregano)는 향신료로 쓰이는 꿀풀과의 허브입니다. 쌉쌀한 맛과 상큼한 향이 특징으로 이탈리아 요리에 많이 이용되고 있습니다. 오레가노의 원산지는 지중해 연안의 유럽 국가들입니다. 그 역사는 오래되어 기원전부터 향신료로 이용되어 왔습니다. 고대 이집트에서는 방부제로 미라를 만드는데 사용했다고 합니다. 유럽이 원산지인 오레가노이지만, 현재는 아시아와 아메리카 대륙 등에서 널리 자생하고 있는 허브입니다. 오레가노를 향신료로 사용하는 것은 잎과 줄기 부분입니다. 다른 허브와 마찬가지로 생잎을 사용할 수 있지만, 오레가노는 건조시키는 것이 향기가 강해집니다. 오레가노에 함유된 영양성분과 효능·효과, 먹는법과 보관법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 오레가노 영양성분 오레가.. 2021. 10. 6. 이전 1 다음
