부추조리법1 피로회복에 좋은 부추의 효능과 영양소, 조리시 주의사항은? 부추의 놀라운 효과 효능과 효율적으로 먹는 법은? 특유의 강한 향이 식욕을 돋우는 '부추'. 특히 고기와 궁합이 좋고, 여러 요리에 빼놓을 수 없는 재료입니다. 부추는 비타민과 식이섬유, 칼륨 등의 영양소를 골고루 포함한 녹황색 채소입니다. 이제부터 부추에 포함된 영양소와 효능, 올바르게 먹는법과 신선한 부추 고르는 법에 대해 소개하겠습니다. 부추에 함유된 영양과 효과 부추는 100g당 21kcal, 매우 저칼로리이며 많은 영양이 포함되어 있습니다. · 베타카로틴 부추가 피로회복에 좋은 이유는 부추에 많이 함유되어 있는 β카로틴에 의한 효과입니다. 부추에 들어있는 β카로틴은 녹황색 채소인 시금치보다 많아 항산화 작용과 체내에서 발생한 활성산소를 제거하는 효과와 체내에서 비타민A로 변환되어 점막을 보호하는.. 2021. 4. 24. 이전 1 다음