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건강과 피부 미용에 좋은 올리브오일 효능과 보관법 올리브오일의 종류와 다양한 효능 효과 및 보관법시큼한 향과 깔끔한 맛이 특징인 올리브 오일. 품질이 좋은 올리브 오일은 건강에 좋고 다이어트와 미용 효과도 기대할 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나 막상 사려고 하면 다양한 종류가 있고, 어떤 것으로 하면 좋을지 망설여집니다. 이제부터 올리브 오일의 종류와 차이에 대해 알아보도록 하겠습니다. 올리브유란?참기름과 들기름 등 많은 오일은 식물의 씨앗에서 착유되고 있습니다. 반면 올리브오일은 올리브 열매 자체를 짜내 유분을 분리시켜 만든 것입니다. 말하자면 올리브의 신선한 주스 같은 것입니다. 또한 와인처럼 산지와 재배방법, 수확시기, 품종에 따라 풍미가 다릅니다. 올리브오일 종류올리브 오일은 국제 올리브 협회(이하 IOC)가 정한 기준이 있습니다. 1. 버진.. 2021. 4. 3.
다이어트와 노화예방에 좋은 파프리카의 효능! 보관법과 고르는법 파프리카의 영양소와 효능 효과는? 노란색과 빨간색, 녹색을 비롯해 선명한 색감이 눈길을 끄는 파프리카. 식이섬유, 철분, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B1 등의 영양소가 풍부한 채소입니다. 또한 버리기 쉬운 씨앗과 심지에도 폴리페놀 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 이제부터 파프리카의 성분과 효능, 칼로리 등을 알아보도록 하겠습니다. 젊음을 지켜주는 빨간색 파프리카의 힘! 파프리카에는 카로테노이드로 불리는 색소가 많이 함유되어 있습니다. 이것은 몸의 노화를 막는 항산화와 연소력 향상 등의 작용을 하는, 미용에 좋은 성분입니다. 녹황색 채소에 많은 것으로 알려져 있으며, 특히 빨강 파프리카에 많이 함유되어 있다고 하네요. 항산화 성분이 토마토의 100배나! 카로테노이드는 '카로틴'과 '크산토필' 두 그룹으로.. 2021. 4. 3.
성인병 예방에 좋은 양파 먹는 법과 영양소 및 효능 효과 양파의 효과적인 먹는 방법은? 영양과 효능에 관한 것! 다양한 요리에 폭넓게 활용 가능한 식재료 '양파'. 가격도 저렴하고 오래 보존할 수 있어 가정에서 많이 쓰입니다. 그런 양파에는 우리 몸에 좋은 효과를 기대할 수 있는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 양파에 함유되어 있는 대표적인 영양소 및 효능과 함께 효율적으로 양파 먹는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다. 양파에 기대할 수 있는 효과 및 효능 양파에 들어있는 영양소는 대표적인 것이 몇 가지 있는데, 그것은 우리 몸에 좋은 효과가 있습니다. 그 영양소에 대한 구체적인 기능과 효과에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 1. 황화아릴 황화아릴은 양파의 알싸하고 매운맛의 근원이 되는 성분으로 양파 외에도 파, 마늘, 부추 등 야채에 많이 함유되어 있습니다... 2021. 4. 1.
피부 좋아지는 법, 피부관리에 좋은 영양소와 음식 식생활부터 재검토! 피부 관리에 효과적인 음식은?피부 미용을 항상 염두에 두고있다면 식생활부터 검토하는 것을 추천합니다. 아무리 피부관리와 안티에이징 케어가 되어있어도, 식생활이 흐트러지면 아름다운 상태를 유지할 수 없습니다. 그러나 식생활을 어떻게 재검토하면 좋을지 모르는 분도 많으실거에요. 그래서 이번에는 미용에 효과적인 음식과 식생활의 포인트를 알기 쉽게 소개해 드리겠습니다. [효과별] 피부 관리에 필요한 영양소는 어떤 것이 있나요?피부 미용에는 다양한 영양소가 필요합니다. 어떤 영양소가 필요한지 효과별로 자세히 소개합니다.1. 안티에이징 케어연령별 관리 안티에이징 케어에 필요한 영양소는 다음과 같습니다. · 동물성 단백질 동물성 단백질은 피부를 만들기 위해 필요한 영양소입니다. 고기와 생선, 계란.. 2021. 3. 31.
대장암의 원인과 예방법! 좋은 음식은? 균형잡힌 식사가 중요!? 대장암 예방 최근 식습관의 서구화나 생활 습관의 문제, 스트레스 등의 영향으로 대장암에 걸리는 분이 늘고 있습니다. 대장암은 초기에 발견할 수 있으면 치료와 회복을 예상할 수 있지만, 발견이 늦어지면 생명에 지장이 있는 위험한 질병이라고 할 수 있습니다. 대장암에 대해 그리고 원인과 예방에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 대장암이란? 대장이란, 섭취된 음식물의 마지막 통로이며 소장에서 많은 영양이 흡수되고 나머지가 대장으로 들어옵니다. 대장의 역할은 소장에서 영양이 흡수된 후 나머지에서 수분을 흡수하여 그 남은 찌꺼기를 신체 밖으로 배출하는 것입니다. 대장은 상행결장, 횡행결장, 하행결장, S상결장과 직장으로 나뉘고 있으며, 대장암은 생긴 부위에 따라 치료법이나 예후도 .. 2021. 3. 31.
위암의 원인 헬리코박터 파일로리균, 예방과 치료 위암의 예방부터 치료까지... 정복되고 있는 위암오랜 연구 결과, 정복되고 있는 것이 위암입니다. 원인과 과정의 발견과 치료법의 발전으로 생존율은 크게 향상되어 이제 예방까지 현실에 가까워지고 있습니다. 암은 유전될 것이라고 걱정하는 사람도 많지만 위암의 경우, 걸리기 쉬운 체질은 있지만 위암 자체는 부모로부터 자식에게 유전되는 것은 아닙니다. 물론 가족 내에서 다발하는 경우도 있습니다만, 가족의 경우 식습관 등의 환경인자가 공통되는 영향인 것으로 간주합니다. 헬리코박터 파일로리균의 발견으로 암예방 현실화수십년 전에는, 위암은 위점막에서 생겨나지만 위점막에 어떻게 발암물질이 관여하고 위암을 일으키는지 불분명했습니다. 그러나 산도가 강한 위점막에 Helicobacter pylori(헬리코박터 파일로리균)의.. 2021. 3. 30.

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