프로테오글리칸 효능 효과 많은 음식 하루섭취량

프로테오글리칸 효능과 많이 함유된 음식, 섭취법

프로테오글리칸의 기본 정보, 종류, 효능·효과, 부족·결핍에 의한 영향, 1일 섭취량, 많이 함유된 식품, 효율적으로 섭취하는 방법에 대해 설명하겠습니다.

프로테오글리칸이란?

프로테오글리칸(proteoglycan)이란 당과 단백질이 결합된 물질입니다. 프로테오는 단백질, 글리칸은 다당류를 의미합니다.

콜라겐이나 히알루론산처럼 인간의 피부와 연골을 구성하는 성분 때문에 최근에는 미용 건강 보충제로 주목받고 있습니다.

원래 연어의 코 연골에서 발견된 성분으로 생선이나 육류 연골에 많이 포함된 영양소입니다.

프로테오글리칸은 그대로 몸속으로 흡수되지 않고 한번 글루코사민으로 분해된 후 흡수됩니다.

 

프로테오글리칸과 유사한 성분의 차이

프로테오글리칸과 유사한 영양소·성분으로 글루코사민과 콜라겐, 히알루론산, 콘드로이틴이 있습니다. 각각의 차이를 설명합니다.

▣ 글루코사민

글루코사민은 히알루론산이나 프로테오글리칸을 구성하는 성분입니다. 연골이나 피부, 손톱 등에 존재합니다.

인체에서는 N-아세틸글루코사민 형태로 존재하는데, 보충제에는 글루코사민 황산염과 글루코사민 염산염으로 포함되어 있습니다.

 

▣ 콜라겐

콜라겐은 피부에 탱탱함과 탄력을 주는 단백질의 일종입니다. 인체를 차지하는 콜라겐 중 약 40%는 피부에 존재합니다.

피부를 건강하게 유지하거나 뼈를 튼튼하게 하는 기능을 하는 영양소입니다. 나이가 들면서 부족해지고 피부탄력이 없어집니다.

 

▣ 히알루론산

히알루론산은 무코다당류의 일종으로 수분을 유지하는 높은 보수력을 가진 성분입니다. 피부와 연골에 존재하며 세포끼리 연결하는 기능을 하고 있습니다.

콜라겐과 함께 노화에 따라 감소하고 피부 보수력도 저하되어 갑니다.

프로테오글리칸과 마찬가지로 관절의 쿠션으로 작용하기 때문에 관절통을 완화하는 효과가 있습니다.

 

▣ 콘드로이틴

콘드로이틴도 히알루론산과 같은 무코다당류의 일종입니다. 세포 사이의 틈새를 메우고 근조직이나 신경조직을 형성합니다.

황산과 결합한 것을 콘드로이틴 황산이라고 부릅니다. 콘드로이틴 황산은 연골이나 피부, 혈관벽의 주성분으로 작용하는 성분입니다.

콘드로이틴 황산은 프로테오글리칸을 구성하는 무코다당류의 원료가 됩니다.

 

프로테오글리칸 효능·효과

프로테오글리칸의 효과와 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

▣ 피부탄력 향상

연골과 피부에 많이 존재하는 프로테오글리칸은 탱탱함을 유지하고 탄력성을 유지하는 효과가 있기 때문에 피부 안티에이징에 효과적입니다.

피부는 표층에서 표피 · 진피 · 피하조직의 3층 구조를 하고 있습니다. 진피에 있는 프로테오글리칸은 세포의 틈새를 메우는 성분입니다.

진피의 프로테오글리칸이나 콜라겐 등이 노화로 인해 감소하게 되면 주름이나 처짐의 원인이 됩니다. 피부의 탄력이 부족한 것은 세포의 틈새를 메우는 간질 성분의 부족이 원인이기 때문입니다.

 

▣ 염증 억제로 여드름 · 피부염증 예방

프로테오글리칸에는 항염증 작용이 있는 것으로 알려져 있습니다.

원래 염증이란 물리적 · 화학적 자극이나 세균 등 미생물에 대해 일어나는 신체의 방어 반응입니다. 피부에 염증이 생기면 여드름이 생기거나 붉어지기도 합니다.

프로테오글리칸은 염증과 관련된 사이토카인에 작용하여 염증을 억제합니다. 따라서 피부 트러블이나 여드름 등에 효과적이라고 할 수 있는 영양소입니다.

 

▣ 퇴행성관절염 증상 완화

프로테오글리칸은 피부 뿐만 아니라 연골의 구성 성분입니다. 히알루론산, 콘드로이틴과 함께 연골을 형성하여 충격을 완화시키는 쿠션 역할을 합니다.

최근 연구에서는 퇴행성 관절염의 증상 완화에 효과적이라고 밝혀지고 있습니다.

퇴행성관절염은 연골의 변형이나 마모에 의해 관절 주위에 염증이 생기는 질병입니다. 관절 주위의 통증이나 붓기 등의 증상이 발생하게 됩니다.

관절의 연골에서는 프로테오글리칸이나 콜라겐이 변성되어 있는 상태이며, 프로테오글리칸을 섭취하면 퇴행성관절염 통증이 완화될 것으로 기대되고 있습니다.

 

프로테오글리칸이 부족·결핍되면 생기는 증상

프로테오글리칸이 부족하거나 결핍되면 관절통이 생길 수 있습니다.

관절 사이에는 연골이 있어 충격 흡수 역할을 합니다. 연골의 약 70%는 수분으로 이루어져 있고 그 외 성분은 콜라겐이나 프로테오글리칸입니다.

프로테오글리칸이 부족하면 연골이 약해져 관절이 닳거나 변형되기도 하며 관절의 변형이 일어나면 관절통이 생깁니다.

 

프로테오글리칸의 1일 섭취량

프로테오글리칸의 하루 섭취량은 명확하게 정해져 있지 않습니다.

인간 안전성 시험에서 프로테오글리칸 내추럴 파우더의 안전성을 확인한 결과, 하루 1,500mg을 5일 연속 섭취해도 임상상으로는 문제가 없었다는 보고가 있습니다.

프로테오글리칸 내추럴 파우더는 건강식품 및 보충제 등에 이용되는 프로테오글리칸 가공품입니다.

제조사의 표시에 따라 영양제를 섭취하는 경우는 일반적으로 과잉섭취가 될 가능성은 낮다고 생각됩니다.

 

프로테오글리칸이 많이 함유된 식품

프로테오글리칸을 많이 함유한 식품은 다음과 같습니다. 어패류나 육류의 연골에 많이 포함되어 있습니다.

· 연어를 비롯한 어패류 연골
· 육류 연골

 

프로테오글리칸을 효율적으로 섭취하는 방법

마지막으로 프로테오글리칸을 효율적으로 섭취방법에 대해 정리하겠습니다.

 

▣ 글루코사민과 콘드로이틴을 많이 섭취

프로테오글리칸을 섭취하고 싶다면 구성성분이 되는 글루코사민이나 콘드로이틴이 많이 함유된 식품을 섭취하는 것도 중요합니다.

글루코사민은 게나 새우 등 갑각류, 콘드로이틴은 도가니, 장어, 가오리 등의 육류/생선류, 채소에는 버섯, 토란, 감자 등에 많이 함유되어 있습니다.

 

▣ 프로테오글리칸 영양제로 섭취

프로테오글리칸이 많은 식품을 섭취한다고 해서 100%가 체내에 흡수되는 것은 아닙니다. 따라서 식품에서 프로테오글리칸을 섭취하는데는 한계가 있습니다.

보다 효율적으로 프로테오글리칸을 섭취하고 싶다면 영양 보충제로 섭취하는 것을 추천합니다.

일반적으로 프로테오글리칸이 많이 함유된 어패류 연골성분을 이용한 영양제와 콜라겐과 콘드로이틴이 함유된 영양제도 시판되고 있습니다.

 

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